Pisse - Vieille

Vin rouge 75 cl 2016
Beaujolais
Brouilly AOP

B010416

Nouveau produit

Convivial
Les parcelles de vieilles vignes du Domaine Bertrand nous offre un Brouilly intense et structuré, aux généreuses notes de fruits rouges, amplifiée par un élevage en fût de chêne.

13,20 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Cépages
Gamay (100%)
Vinification
Culture raisonnée, vendanges manuelles, égrappage total, vinification classique, élevage en cuve, élevage en fût de chêne.
Dégustation
Œil : robe pourpre aux reflets noirs
Nez : fruité, puissant et généreux aux arômes de fruits à noyau, de fruits rouges et aux légers arômes d'épices
Bouche : élégante, riche et ample aux généreuses notes de fruits rouges. Les tanins sont élégants et rond, le corps est structuré et l'intensité est persistance
Accord mets / vin
Viandes rouges, grillades, magret de canard, fromages
Conseils
Température de service : 14-16 °C
Potentiel de garde : 7 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
Domaine Bertrand

Domaine Bertrand

domaine-bertrand

Exploitation familiale depuis 1956, le Domaine Bertrand s'étend sur 15,5 hectares au pied de la colline de Brouilly.
Maryse, Jean Pierre et leur fils Julien apportent un soin particulier à l'élaboration des différentes cuvées issues du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs dans la pure tradition beaujolaise.
Depuis 2017, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique. La certification sera possible à partir du millésime 2020.

 
Le Beaujolais
beaujolais

Le vignoble du Beaujolais : terroir à part entière

  • Superficie :
    15 700 ha
  • Production :
    800 000 hl
  • Répartition :
    Rouge 98%, Blanc 2%

Vignoble unique dans le décor vinicole français, et fort aujourd’hui de plus de 15 000 hectares de vignes en production, le Beaujolais reste bien différent de la Bourgogne dans lequel il est souvent englobé.

Situé entre Mâcon et le nord Lyonnais, le Beaujolais étale son vignoble sur 50km du nord au sud et sur 15km d’est en ouest. Très proche de son voisin, le vignoble du Beaujolais se distingue par ses paysages et ses terroirs protégés des vents humides

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