Les Petits Bois

Vin rouge 75 cl 2017
Beaujolais
Moulin à Vent AOP

B010317

Nouveau produit

Généreux
Un vin de garde charpenté et généreux, équilibré sur ses arômes fruités. Le sous-sol de granite lui confère du caractère et de la noblesse, sa robe rubis intense et ses arômes d'épices et de fruits mûrs font de ce Moulin à Vent un digne représentant des grands Beaujolais.

14,00 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Concours international Gilbert et Gaillard 2017 : Médaille d'Or
Cépages
Gamay (100%)
Vinification
Culture raisonnée, vendanges manuelles, égrappage total, vinification classique, élevage en cuve, élevage en fût de chêne.
Dégustation
Œil : robe cerise limpide
Nez : aromatique et distingué aux généreux arômes de fruits à noyau et de fruits noirs
Bouche : fruitée, riche, pleine et généreuse. Les tanins sont élégants, fermes et souples. Le corps est structuré et l'intensité persistante
Accords mets / vin
Viandes rouges, magret de canard, fromages
Conseils
Température de service : 14-16 °C
Potentiel de garde : 5 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
Domaine Bertrand

Domaine Bertrand

domaine-bertrand

Exploitation familiale depuis 1956, le Domaine Bertrand s'étend sur 15,5 hectares au pied de la colline de Brouilly.
Maryse, Jean Pierre et leur fils Julien apportent un soin particulier à l'élaboration des différentes cuvées issues du Gamay pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs dans la pure tradition beaujolaise.
Depuis 2017, le vignoble est en conversion vers l'Agriculture Biologique. La certification sera possible à partir du millésime 2020.

 
Le Beaujolais
beaujolais

Le vignoble du Beaujolais : terroir à part entière

  • Superficie :
    15 700 ha
  • Production :
    800 000 hl
  • Répartition :
    Rouge 98%, Blanc 2%

Vignoble unique dans le décor viticole français, et fort aujourd’hui de plus de 15 000 hectares de vignes en production, le Beaujolais reste bien différent de la Bourgogne dans lequel il est souvent englobé.

Situé entre Mâcon et le nord Lyonnais, le Beaujolais étale son vignoble sur 50km du nord au sud et sur 15km d’est en ouest. Très proche de son voisin, le vignoble du Beaujolais se distingue par ses paysages et ses terroirs protégés des vents humides

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