Clos de la Maladière

Vin rouge 75 cl 2015
Bourgogne
Beaune AOP

N030115

Nouveau produit

Généreux
Expressif et fruité, voici un vin croquant et rond en bouche. A déguster dès l'apéritif.

16,50 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
-
Cépages
Pinot Noir (100%)
Vinification
Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve tronconique, élevage en fût de chêne.
Dégustation
Œil : robe couleur cerise soutenue aux reflets rubis.
Nez : expressif et fruité.
Bouche : croquant et rond en bouche.
Accords mets / vin
Apéritif, buffet, viande rouges, magret de canard, sushi, fromages, desserts au chocolat.
Conseils
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
La Région
bourgogne

Le vignoble de Bourgogne : un terroir d'histoire

  • Superficie :
    28 000 ha
  • Production :
    1 400 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 30%, Blanc 60%, Crémant 10%

Modelé au Moyen-Age, le Terroir de Bourgogne est le plus ancien de France et contribue depuis toujours à l'image d'excellence de la production viticole nationale.
Caractérisée par sa petite taille (3% du vignoble Français), l’extrême variété de ses terroirs et la diversité infinie de ses crus font de la Bourgogne un terroir d'exception. Étirée tout en longueur sur quatre départements, la Bourgogne se subdivise en plusieurs zones viticoles possédant chacune leur caractère propre et regroupant l'ensemble des 86 appellations de la région : l'Yonne au nord composé du Chablisien et de l'Auxerrois ; la Côte d'Or au centre regroupant Côte dijonnaise, le Côte de Nuits et Côte de Beaune ; le Saône et Loire au sud ou l'on retrouve la Côte Châlonnaise et le Mâconnais.

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