Liberty of Burgundy

Vin blanc 75 cl 2017
Bourgogne
Bourgogne AOP

N040117

Nouveau produit

Minéral
Un vin de Bourgogne tout en finesse et très légèrement minéral. A déguster à l'apéritif, ou pour accompagner des poissons gras (saumon, maquereau, sardines grilllées)

16,00 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
-
Cépages
Chardonnay (100%)
Vinification
Viticulture raisonnée.
Dégustation
Œil : robe or aux reflets argentés.
Nez : nez frais avec des arômes de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes.
Bouche : vin rond en bouche avec un belle longueur légèrement minérale.
Accords mets / vin
Charcuterie, fromage de chèvre, viandes blanches, poissons gras.
Conseils
Température de service : 12°C
Potentiel de garde : 2 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
La Région
bourgogne

Le vignoble de Bourgogne : un terroir d'histoire

  • Superficie :
    28 000 ha
  • Production :
    1 400 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 30%, Blanc 60%, Crémant 10%

Modelé au Moyen-Age, le Terroir de Bourgogne est le plus ancien de France et contribue depuis toujours à l'image d'excellence de la production viticole nationale.
Caractérisée par sa petite taille (3% du vignoble Français), l’extrême variété de ses terroirs et la diversité infinie de ses crus font de la Bourgogne un terroir d'exception. Étirée tout en longueur sur quatre départements, la Bourgogne se subdivise en plusieurs zones viticoles possédant chacune leur caractère propre et regroupant l'ensemble des 86 appellations de la région : l'Yonne au nord composé du Chablisien et de l'Auxerrois ; la Côte d'Or au centre regroupant Côte dijonnaise, le Côte de Nuits et Côte de Beaune ; le Saône et Loire au sud ou l'on retrouve la Côte Châlonnaise et le Mâconnais.

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