La P'tite Envie

Vin blanc 75 cl 2018
Languedoc-Roussillon
Corbières AOP

G080218

Nouveau produit

La P'tite Envie sera parfaite pour accompagner tous les plats de la mer, en particulier des poissons blancs. Servir frais

9,80 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Cépages
Vermentino (70%), Roussanne (20%), Marsanne (10%)
Vinification
Culture raisonnée. Amendements organiques. Taille en guyot. Récolte précoce. Fermentation thermorégulée. Élevage en cuve. Mise en bouteille par au domaine
Dégustation
Accords mets / vin
Fruits de mer, poissons blancs.
Conseils
Température de service : 10-12 °C
Potentiel de garde : 2 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
Le Languedoc-Roussillon
languedoc-roussillon

Les vignobles du Languedoc et du Roussillon : une histoire Greco-Romaine

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    1 400 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 78%, Blanc 10%, Rosé 12%

Le Languedoc et le Roussillon sont assurément les deux régions les plus anciennes du vignoble français. Elles ont longtemps souffert d’une mauvaise image de vins ordinaires. Une opération d’identification des terroirs a été menée depuis une trentaine d’année, visant à ordonner et à introduire de nouveaux cépages dans la région. Cette transformation sera l’acteur de la production de divers vins allant des rouges, rosés aux blancs très ou peu alcoolisés aux arômes fruités gorgés de soleil. Aujourd’hui, le Languedoc-Roussillon fournis plus du tiers de la production française et la qualité de ses vins rouges peut rivaliser avec les grands noms de Bordeaux et du Rhône.

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