Le Blanc des Filles

Vin blanc 75 cl 2016
Languedoc-Roussillon
Pays d'Hérault IGP

G070116

Nouveau produit

Conviviale
Un irrésistible Blanc de noirs, 100% merlot, floral et légèrement vanillé dont l'originalité séduit aussi bien Madame que Monsieur. Idéal pour les découvertes entre amis ou les apéro à deux.

10,60 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Cépages
Merlot Blanc (100%)
Vinification
Culture biologique. Eurofeuille. Agriculture biologique.
Dégustation
Œil : robe jaune brillante aux reflets argentés.
Nez : aromatique aux délicats arômes d'acacia, de fleurs blanches, de menthe, de fruits frais, de fruits exotiques et de vanille.
Bouche : des notes de fleurs blanches, de vanille, et de beurre.
Accord mets / vin
A vocation apéritive. Crevettes à la plancha. Fromages peu affinés. Desserts aux fruits rouges.
Conseils
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2 ans
Degré d'Alcool : 12,5% vol.
 
Domaine Enclos de la Croix

Domaine Enclos de la Croix

domaine-enclos-de-la-croix

Situé dans le Languedoc, au cœur de la petite Camargue, entre l’Etang de l’Or et les Cévennes, le Domaine Enclos de la Croix est exploité en bio dans le village de Lansargues.
Huit générations d’une famille passionnée et fidèle à son terroir ont successivement pris en main la culture viticole de 23 hectares pour la mener peu à peu vers une agriculture biologique.

 
Le Languedoc-Roussillon
languedoc-roussillon

Les vignobles du Languedoc et du Roussillon : une histoire Greco-Romaine

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    1 400 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 78%, Blanc 10%, Rosé 12%

Le Languedoc et le Roussillon sont assurément les deux régions les plus anciennes du vignoble français. Elles ont longtemps souffert d’une mauvaise image de vins ordinaires. Une opération d’identification des terroirs a été menée depuis une trentaine d’année, visant à ordonner et à introduire de nouveaux cépages dans la région. Cette transformation sera l’acteur de la production de divers vins allant des rouges, rosés aux blancs très ou peu alcoolisés aux arômes fruités gorgés de soleil. Aujourd’hui, le Languedoc-Roussillon fournis plus du tiers de la production française et la qualité de ses vins rouges peut rivaliser avec les grands noms de Bordeaux et du Rhône.

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