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L'Amicale de la Pédale

Vin rouge 75 cl 2018
Vallée du Rhône
Ventoux AOP

R070118

Nouveau produit

Insouciant
Naturellement équilibrée et fruitée, la vinification révèle en douceur les arômes du fruit. On retrouve un vin simple, gouleyant au caractère souple et fruité. Un vin des copains qui réunit et rassemble les adeptes du Tour des France, les cracks de la pédale, comme les amoureux des grillades ou les défenseurs de la merguez. A déguster dans l'année.

7,00 €TTC

En Stock

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Concours Bettanne & Desseauve - Prix plaisir 2019 : Médaille d'Or
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault
Vinification
Délestage quotidien avec refroidissement des moûts sont les axes principaux de la vinification. Une cuvaison courte de 8 jours. L’élevage est court et s’applique à respecter le fruit. Les mises en bouteille sont précoces.
Dégustation
Œil : robe rouge intense
Nez : le nez est fin, à dominante fruitée
Bouche : l’ensemble est rond et gourmand
Accord mets / vin
Ce Ventoux sera idéal sur des grillades, des côtes de porc et des fromages de chèvre, ou une tarte à la tomate.
Conseils
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : A déguster cette année
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
La Vallée du Rhône
vallee-du-rhone

Les vignobles de la Vallée Rhône : Une double personalité

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    3 100 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 79%, Blanc 6%, Rosé 15%

Située entre Lyon et Marseille, bordée à l’ouest par le Massif central, à l’est par les Alpes et au sud par la Méditerranée, la vallée du Rhône, qui puise ses origines dans les anciennes civilisations Grecques et Romaines, est aujourd’hui le deuxième vignoble en France en volume de production de vins d’AOC après le Bordelais.

Répartis sur six départements de part et d’autre du fleuve : le Rhône, la Loire, l’Ardèche et le Gard sur la rive droite, la Drôme et le Vaucluse sur la rive gauche ; les vignobles de la Vallée du Rhône sont également divisés en deux grands ensembles d’appellations :
Le vignoble septentrional au nord (de Vienne à Valence) caractérisé par des sols de granites et des coteaux escarpés. On y produit des vins rouges puissants et colorés, de bonne garde, composés uniquement de Syrah et des vins blancs typés et complexes composés de Marsanne, Roussanne et Viogner. Le vignoble septentrional est composé des appellations : Côtes-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Cornas.
Le vignoble méridional au sud (de Montélimar à Avignon) au climat typiquement méditerranéen et a l’ensoleillement constant. Les sols y sont riches et diversifiés situé aussi bien sur des coteaux que des plateaux. On trouve autour de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape les appellations Lirac, Vacqueyras, Gigondas et Ventoux

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