Vacqueyras

Vin rouge 75 cl 2016
Vallée du Rhône
Vacqueyras AOP

R030216

Nouveau produit

Puissant
Paré d’une robe profonde jusqu’au grenat, parfumé au nez, puissant et charpenté en bouche, voici un grand Vacqueyras, digne représentant de son appellation. Doté d’une belle panoplie d’arômes : cerise, mûre, myrtille, cassis avec des touches de kirsch et des nuances épicées nous vous conseillons pour le déguster un plat de viande rouge : bœuf ou gibier.

15,00 €TTC

En Stock

- +

 
Fiche Technique
Médailles & distinctions
Jancis Robinson 2018 : 17/20
Jeb Dunnuck 2018 : 92/100
Guide Hachette des Vins 2019 : 2 étoiles
Cépages
Grenache (65%), Mourvèdre (20%) , Syrah (15%)
Vinification
Culture raisonnée, vendanges manuelles, égrappage total. Fermentation thermorégulée, macération préfermentaire à froid. Élevage en foudre en chêne tronconique, filtration légère. Élevage sur lies.
Dégustation
Œil : robe grenat intense aux reflets brique
Nez : complexe, généreux aux légers arômes de garrigue et aux subtils arômes de cuir
Bouche : complexe et fruité
Accords mets / vin
Viandes rouges grillées. Côte d'agneau. Bavette à l’échalote. Cuisine méditerranéenne.
Conseils
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 7 ans
Degré d'Alcool : 14% vol.
 
Domaine Chamfort

Domaine Chamfort

vignerons-chamfort

En 2010, séduit par la beauté des paysages offert par les Dentelles de Montmirail, Vasco et Sonia Perdigao s’installent au Domaine Chamfort. Aujourd’hui, ce couple de jeunes vignerons passionnés exploite 27 hectares de vigne situés sein des appellations Vacqueyras, Rasteau et des Côtes du Rhône Villages Sablet et Séguret.

 
La Vallée du Rhône
vallee-du-rhone

Les vignobles de la Vallée Rhône : Une double personalité

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    3 100 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 79%, Blanc 6%, Rosé 15%

Située entre Lyon et Marseille, bordée à l’ouest par le Massif central, à l’est par les Alpes et au sud par la Méditerranée, la vallée du Rhône, qui puise ses origines dans les anciennes civilisations Grecques et Romaines, est aujourd’hui le deuxième vignoble en France en volume de production de vins d’AOC après le Bordelais.

Répartis sur six départements de part et d’autre du fleuve : le Rhône, la Loire, l’Ardèche et le Gard sur la rive droite, la Drôme et le Vaucluse sur la rive gauche ; les vignobles de la Vallée du Rhône sont également divisés en deux grands ensembles d’appellations :
Le vignoble septentrional au nord (de Vienne à Valence) caractérisé par des sols de granites et des coteaux escarpés. On y produit des vins rouges puissants et colorés, de bonne garde, composés uniquement de Syrah et des vins blancs typés et complexes composés de Marsanne, Roussanne et Viogner. Le vignoble septentrional est composé des appellations : Côtes-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Cornas.
Le vignoble méridional au sud (de Montélimar à Avignon) au climat typiquement méditerranéen et a l’ensoleillement constant. Les sols y sont riches et diversifiés situé aussi bien sur des coteaux que des plateaux. On trouve autour de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape les appellations Lirac, Vacqueyras, Gigondas et Ventoux

7 autre produit de la même région :

Le Jas Blanc

VALLÉE DU RHÔNE
Le Jas des Papes
Châteauneuf-du-Pape AOP 2016
28,00 €

Le Jas Rouge

VALLÉE DU RHÔNE
Le Jas des Papes
Châteauneuf-du-Pape AOP 2015
28,00 €

Village Séguret

VALLÉE DU RHÔNE
Domaine Chamfort
Côtes du Rhône Villages AOP 2014
13,00 €

Liberté Fraternité

VALLÉE DU RHÔNE
Rhonéa
Vin de France 2017
6,80 €

Amicale de la Pédale

VALLÉE DU RHÔNE
Rhonéa
Ventoux AOP 2018
7,00 €

Les Vergers

VALLÉE DU RHÔNE
Nicolas Père & Fils
Crozes-Hermitage AOP 2016
18,00 €

Les Mots du Vin

VALLÉE DU RHÔNE
Rhonéa
Vin de France 2018
6,90 €

Menu

Top