• Château de Montalbret, Chloé, Vin rouge de Bordeaux
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Chloé

Chloé

Montagne Saint-Émilion AOP

Millésime
16,00 €
16,00 €
Promo Épuisé
Taxes incluses.
  • Sélectionné avec amour
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

Un vin complexe et élégant résultat d'une sélection des meilleurs grains de raisin du domaine, sur un terroir de grande qualité.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Montagne Saint-Émilion AOP

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

  • Decanter World Wine Award 2020 : Médaille d'Argent
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Morgan Duret, vigneron au Château de Montalbret

Château de Montalbret

Le Château de Montalbret est un vignoble à taille humaine de 8 hectares à Bordeaux À quelques kilomètres de Saint-Emilion, de Pomerol et de leurs châteaux mondialement réputés notre vigneron Morgan Duret y produit sans complexes des vins qui nous plaisent, qui nous ressemblent. Les vignes sont réparties sur deux appellations : Bordeaux et Montagne Saint-Emilion où Merlot et Cabernet Sauvignon s’épanouissent sur des terrasses calcaires. Quelques rangs de Malbec et de Cabernet Franc viennent compléter l’encépagement du vignoble.

  • Vinification

    Vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle en cuve béton. Extraction douce et cuvaison en 2-3 semaines pour apposer le plus de fruit possible. Élevage de 14 mois en cuve.

  • Notes de dégustation

    Robe violine soutenu. Nez élégant nez d'épices et de fruits noirs légèrement vanillé, des notes de mûre, de cassis, et plus légèrement de rose associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre. L'attaque en bouche est veloutée avec une pointe d'amertume qui apporte une belle complexité. La trame tannique n'arrive qu'en finale entourée de saveurs de figues fraîches et de violette.
  • grappe de raison

    Cépages

    Merlot et Cabernet Sauvignon

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin

    Viandes rouges, Viandes blanches et Fromages

  • thermomètre

    Température de service

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service

    À garder

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