Federico
Federico
- Sélectionné avec amour
- Conservation optimale
- Paiement sécurisé
Un vin rouge équilibré, intense en couleur et riche en fruits. L'attaque en bouche est fraîche et les tanins sont doux. À déguster au printemps ou en été pour accompagner grillades, charcuteries ou entrées méditerranéennes.
Origine
Origine
Pays : Italie
Région viticole : Emilia-Romagna
Appellation : Sangiovese Superiore Romagna DOC
Fiche Technique
Fiche Technique
Contenance : 75 cl
Alcool : 13,5%
Potentiel de garde : 5 ans
Médailles et Distinctions
Médailles et Distinctions
Domaine Pandolfa
Pandolfa est un domaine italien de 35ha sur les bords de la mer Adriatique à Predappio sur l'appellation Emilia-Romagna. Le domaine tient son nom de l'illustre général Pandolfo qui possédait ces terres au 15ème siècle. Appartenant à la famille Ricci depuis 1941, le domaine Pandolfa vit aujourd'hui une seconde Renaissance sous la direction de Marco, qui s'inspire de ce glorieux passé pour écrire l'avenir au travers de ses vins, avec enthousiasme, engagement et une touche d'insouciance.
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Vinification
Viticulture raisonnée en conversion vers l'agriculture biologique. Élevage de 12 mois en cuve inox.
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Notes de dégustation
Federico est un vin léger à la robe rouge et au nez fin. On y trouve des arômes de cerise, de prune et de fleurs d'iris jaune. En bouche, le vin est souple et fruité, l'attaque est fraîche et les tanins sont doux.
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Cépages
Sangiovese
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Accords Mets/Vin
Charcuterie, Grillades et Tapas
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Température de service
16-18 °C
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Conseil de service
Prêt à boire et À garder
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