Velours

Vin rouge 75 cl 2017
Languedoc-Roussillon
Terrasses du Larzac AOP

G140317

Nouveau produit

Authentique
Un vin très agréable en bouche avec ses fins arômes de framboise et de cassis. Idéal pour accompagner vos repas de famille autour de viandes rouges grillées ou en sauce ainsi que du gibier.

13,00 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Wine Advocate Robert Parker : Note 91/100 points
Decanter World Wine Awards : Médaille de Bronze
Cépages
Syrah (55%) Grenache (40%) Mourvèdre (5%)
Vinification
Vinification en cuve inox à température contrôlée. Élevage en barrique pendant 4 mois.
Dégustation
Œil : robe rouge intense.
Nez : puissant, racé et complexe aux arômes de fruits rouges (framboise, cassis) et aux légères notes de torréfaction et d’épices.
Bouche : l’attaque en bouche est agréable, on retrouve les arômes du nez avec fraicheur et équilibre sur une belle longueur.
Accords mets / vin
Gibiers, viandes rouges, plateau de fromages
Conseils
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 8 ans
Degré d'Alcool : 13% vol.
 
Domaine de l'Aiguelière
Domaine de l'Aiguelière

Au pied des contreforts du Larzac, dans la vallée de l’Hérault, sur le terroir de Montpeyroux, une famille vigneronne depuis six générations exploite le Domaine l’Aiguelière avec passion et respect.
Le domaine s’étend sur 18 hectares de vignes, issues de trois périodes et huit étages géologiques différents à Montpeyroux et ses alentours

 
Le Languedoc-Roussillon
languedoc-roussillon

Les vignobles du Languedoc et du Roussillon : une histoire Greco-Romaine

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    1 400 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 78%, Blanc 10%, Rosé 12%

Le Languedoc et le Roussillon sont assurément les deux régions les plus anciennes du vignoble français. Elles ont longtemps souffert d’une mauvaise image de vins ordinaires. Une opération d’identification des terroirs a été menée depuis une trentaine d’année, visant à ordonner et à introduire de nouveaux cépages dans la région. Cette transformation sera l’acteur de la production de divers vins allant des rouges, rosés aux blancs très ou peu alcoolisés aux arômes fruités gorgés de soleil. Aujourd’hui, le Languedoc-Roussillon fournis plus du tiers de la production française et la qualité de ses vins rouges peut rivaliser avec les grands noms de Bordeaux et du Rhône.

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