Condrieu

Vin blanc 75 cl 2016
Vallée du Rhône
Condrieu AOP

R090216

Nouveau produit

Minéral
Sur des coteaux granitiques abrupts au pied du massif du Pilat, le cépage Viognier confère au Condrieu Laurus une belle intensité aromatique avec une finale toute en minéralité et fraîcheur.

61,00 €TTC

- +

 
Fiche Technique
Médailles & distinctions
Jeb Dunnuck : 93-95 points
Wine Advocate : 94-96 points
Cépages
Viognier (100%)
Vinification
Vendanges manuelles. Démarrage de la fermentation alcoolique en cuve, fermentation malolactique en pièces de chêne Laurus de 275 litres. Elevage de 17 mois sur lies fines avec bâtonnage pendant les 6 premiers mois.
Dégustation
Œil : robe or aux reflets verts brillants.
Nez : arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, aubépine).
Bouche : complexe et élégante avec des notes d'abricot.
Accords mets / vin
Viandes blanches, poissons, filet de carpe aux morilles, foie gras, pélardon, quenelles de volaille.
Conseils
Température de service : 12-14 °C
Potentiel de garde : 10 ans
Degré d'Alcool : 13,5% vol.
 
La Vallée du Rhône
Vignoble du Rhône

Les vignobles de la Vallée Rhône

  • Superficie :
    69 000 ha
  • Production :
    3 100 00 hl
  • Répartition :
    Rouge 79%, Blanc 6%, Rosé 15%

Située entre Lyon et Marseille, bordée à l’ouest par le Massif central, à l’est par les Alpes et au sud par la Méditerranée, la vallée du Rhône, qui puise ses origines dans les anciennes civilisations Grecques et Romaines, est aujourd’hui le deuxième vignoble en France en volume de production de vins d’AOC après le Bordelais.

Répartis sur six départements de part et d’autre du fleuve : le Rhône, la Loire, l’Ardèche et le Gard sur la rive droite, la Drôme et le Vaucluse sur la rive gauche ; les vignobles de la Vallée du Rhône sont également divisés en deux grands ensembles d’appellations :
Le vignoble septentrional au nord (de Vienne à Valence) caractérisé par des sols de granites et des coteaux escarpés. On y produit des vins rouges puissants et colorés, de bonne garde, composés uniquement de Syrah et des vins blancs typés et complexes composés de Marsanne, Roussanne et Viogner. Le vignoble septentrional est composé des appellations : Côtes-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Cornas.
Le vignoble méridional au sud (de Montélimar à Avignon) au climat typiquement méditerranéen et a l’ensoleillement constant. Les sols y sont riches et diversifiés situé aussi bien sur des coteaux que des plateaux. On trouve autour de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape les appellations Lirac, Vacqueyras, Gigondas et Ventoux

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