• Maison Marigny, Ascaïr, Côtes du Rhône, Vin rouge
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Ascaïr Rouge

Ascaïr Rouge

Côtes du Rhône AOP

Millésime
14,00 €
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En vente Épuisé
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Les parcelles de ce Côtes du Rhône se trouvent au cœur de l’enclave des Papes, à Valréas. Cette position géographique particulière lui confère des conditions climatiques uniques, propices à l’élaboration de vins structurés, complexes, présentant une incroyable fraîcheur.

Origine

Pays : France

Région viticole : Rhône

Appellation : Côtes du Rhône AOP

Viticulture : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Grenache et Syrah

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Plats en sauce, Viandes rouges et Magret de canard

  • thermomètre

    Température de service :

    16-18 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire / À garder

Notes de dégustation

Un nez complexe de fruits rouges, de pâte d’amandes, d’épices et de fruits confits avec des notes de cacao à l’ouverture. Ample et frais en bouche, avec des notes de confiture de fraise et des accents chocolatés. Les tannins sont doux et soyeux avec une finale longue et fruitée.

Vinification

Vinification traditionnelle avec délestages, et remontages. Macération de 30 jours. Vieillissement de 6 mois en barriques Françaises.

Logo de la maison Marigny, domaine viticole de Bourgogne

Rhône

Maison Marigny

Trait d’union entre vin et style, cette maison bourguignonne crée la rupture avec l’ordre établi et offre un regard neuf, résolument contemporain. Fruit d’une collaboration entre artistes et vignerons passionnés, l’étiquette devient un costume taillé sur mesure.

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    Buddy Grenache

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