• Gin Français, Attribut n°2, Distillerie du Grand Nez
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Gin Attribut N°2

Gin Attribut N°2

Gin Français

38,00 €
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En vente Épuisé
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Ce dry Gin 100% BIO exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes et de poires compotées

Origine

Pays : France

Région viticole : Sud-Ouest

Appellation : Gin Français

Viticulture : Biologique

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 43%

Potentiel de garde : > 10 ans

Médailles et Distinctions

  • World Gin Award : Médaille d'Or
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  • grappe de raison

    Cépages :

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif et Cocktail

  • thermomètre

    Température de service :

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

On distingue un parfum gourmand de fruits caramélisés : pomme mordante et poire compotée. L'attaque est franche et la longueur délicate. Le gingembre procure à l’Attribut N.2 une fraîcheur vive et fruitée. La racine d’iris révèle un délicat parfum boisé mêlé à des notes de mimosa.

Vinification

L’ensemble est distillé lentement dans un alambic charentais. Réduit à l’eau pure, sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, ce gin n’est pas filtré à froid afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.

Sud-Ouest

Distillerie du Grand Nez

Ingénieure agronome et œnologue, Anne-Hélène a appris à comprendre le fonctionnement de la terre du Lot-et-Garonne, avec laquelle elle travaille. En novembre 2020, elle lance la première plantation biologique de genévrier commun en partenariat avec le lycée agricole de Nérac. Son objectif principal est alors d'obtenir les meilleurs fruits, plantes et épices pour arriver au bout de ses idées.

La Distillerie du Grand Nez est encore jeune, mais a déjà acquis la reconnaissance d'experts mondiaux du gin. Déjà deux médailles d’or au concours international de Bruxelles, ainsi que deux au World Gin Awards de Londres dont la Best French London Dry Gin...

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