• Domaine Bertrand, Infini, Vin rouge du Beaujolais
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Infini

Infini

Moulin à Vent AOP

Millésime
18,00 €
18,00 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

En rupture de stock
  • Produit en France
  • Conservation optimale
  • Paiement sécurisé

Cette cuvée confidentielle (1500 bouteilles) est issue de vignes de 70 ans, sur un millésime solaire et atypique de l'appellation Moulin à Vent.

Origine

Pays : France

Région viticole : Beaujolais

Appellation : Moulin à Vent AOP

Viticulture : En conversion

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 14%

Potentiel de garde : 10 ans

Médailles et Distinctions

  • Wine Enthusiast 2018 : 94/100
  • James Suckling 2019 : 91 points
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  • grappe de raison

    Cépages :

    Gamay

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Viandes rouges, Gibiers et Grillades

  • thermomètre

    Température de service :

    14-16 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    À garder

Notes de dégustation

Robe rouge intense. Nez élégant et puissant aux notes de fruits rouges et aux très légères pointes de fleurs et de sous-bois. Fruité, fin et ample en bouche, ce vin exprime des notes de fruits rouges très mûrs (framboise, groseille, cerise) associées à une discrète pointe de prune.

Vinification

Vendange manuelle avec tri successifs à la vigne et au chai. Vinification sans sulfites. Cuvaison longue, à la bourguignonne et élevage de 24 mois en fût de chêne de 4-5 vins. Mise en bouteille au domaine.

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