• Domaine Haut-Ventenac, L'Aurore, Vin rosé de Bordeaux
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L'Aurore

L'Aurore

Franc Côtes de Bordeaux AOP

Millésime
9,00 €
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Avec son nom qui fait écho aux vendanges effectuées avant le lever du jour, l'Aurore est une promesse de fraîcheur. Sa robe inspirée des rosés de Provence est une véritable invitation à la dégustation.

Origine

Pays : France

Région viticole : Bordeaux

Appellation : Franc Côtes de Bordeaux AOP

Viticulture : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Fiche Technique

Contenance : 75 cl

Alcool : 12%

Potentiel de garde : 2-3 ans

Médailles et Distinctions

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  • grappe de raison

    Cépages :

    Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

  • accords mets/vin

    Accords Mets/Vin :

    Apéritif, Charcuterie et Grillades

  • thermomètre

    Température de service :

    10-12 °C

  • tire-bouchon et bouteille de vin

    Conseil de service :

    Prêt à boire

Notes de dégustation

La robe de l'Aurore est robe intense. Le nez est aromatique et vif. La bouche est gourmande, l'ensemble est harmonieux grâce à une finale longue et rafraichissante.

Vinification

Cuve en inox, pressurage direct et élevage en cuve.

Portrait des vignerons du domaine Haut Ventenac

Bordeaux

Domaine Haut Ventenac

Créé en 2019 par deux amis passionnés de vin, le Domaine Haut Ventenac est une pépite de la région de Bordeaux qui allie une vision de l’agriculture moderne et durable. Situé sur la rive droite de la Gironde, sur l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, le vignoble est composé de vieilles vignes âgées de 60 ans. Cette richesse permet à nos deux jeunes vignerons de façonner des vins de terroir rouges et rosés, fruits d’une culture de la vigne novatrice et respectueuse de l’environnement.

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