Blanc de Blancs

Champagne 75 cl NM
Champagne
Champagne AOP

C030300

Nouveau produit

Élégant
Un Champagne d'une grande finesse et d'une délicatesse inégalée. Issus d'un assemblage 100% Chardonnay, les arômes de fleurs et de fruits blancs se confrontent avec douceur.

26,00 €TTC

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Fiche Technique
Médailles & distinctions
Guide Hachette des Vins
Cépages
Chardonnay 100%
Vinification
Vinification en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique. Vieillissement sur lattes puis évacuation du dépôt par dégorgement à la volé. Vieillissement de 3 ans en bouteille sur lie.
Dégustation
Œil : robe jaune brillante aux reflets verts.
Nez : complexe aux arômes de fruits blancs et de fleurs blanches. Il s’ouvre ensuite sur l’orange confite, le poivre et les fruits secs.
Bouche : équilibrée, fine et élégante avec un dosage bien choisi.
Accords mets / vin
Apéritifs. Desserts aux fruits.
Conseils
Température de service : 8-10° C
Potentiel de garde : 5 ans
Degré d'Alcool : 12% vol.
 
Maison de Lozey
vignerons-de-lozey

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne De Lozey est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable.

 
Champagne
Vignoble de Champagne

Le vignoble la Champagne

  • Superficie :
    34 000 ha
  • Production :
    2 500 000 hl

Ambassadeurs de l'excellence des traditions viticoles françaises, le Champagne, vin des rois, est aujourd’hui devenu celui de toutes les célébrations avec ses bulles fines qui ont su conquérir les cinq continents.
Unique et inimitable le Champagne tire ses qualités d’un terroir privilégié mais il est surtout le fruit d’un ancien savoir-faire et de formidables compétences appartenant aux champenois.
Ainsi, laissez-vous guider par vos sens et profitez de la dégustation.

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